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Photo de Chef Alain Bossé

Alain Bossé, aussi connu sous le nom de Kilted Chef, a parcouru le monde, des cuisines aux centres de congrès, partageant son expertise et son amour pour l’achat et la consommation d’ingrédients locaux. Avec son kilt en tartan emblématique, son fier héritage acadien et son indéniable talent pour la cuisine locale, Alain s’est forgé une réputation d’ambassadeur culinaire du Canada atlantique.